현재 논란중인 막걸리 업계
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계곡노을 작성
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정부가 '향료나 색소를 넣어도 막걸리나 탁주라는 이름을 쓸 수 있게끔' 세법 개정을 추진 중
지금도 향료 색소 첨가 막걸는 기타주류란 카테고리에 포함되어서 출시되고 있지만 막걸리(탁주)란 이름을 붙힐 수 없고 무엇보다 기타주류보다 막걸리 주세가 80퍼 정도 저렴함
이런 과일 막걸리는 향 색소가 아닌 진짜 딸기를 넣은거
이런애들은 가짜 막걸리
막걸리란 표시를 못하니 ㅁㄱㄹ 라써둠
대다수의 소형 막걸리 양조장들은 전통파괴와 막걸리 업계가 위스키 안넣은 저질 하이볼이 넘쳐났던 하이볼 업계처럼 될까봐 반대
소규모 양조장과 대형 업체인 장수막걸리를 중심으로 강력히 반대중이지만 개정이 무산될지는 미지수
번외
입문자들한테 추천하는 가성비 막걸리
느린마을 막걸리
핫딜에서 세일시 5병 11000원대로 구매가능
쌀 효모 누룩 물 밖에 들어가지 않음
대기업(배상면주가) 막강한 자본력으로 국산쌀에 감미료 하나 없이 한병에 2천원대라는 가격을 구현해서 호평중
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