베스트에 있는 이젤 스튜

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요게 여러분 안녕하세요,

 

요게가 너무 조용해서, 보잘것 없는 음식이나마 올려볼게요.

 

베스트 게시판에 있는 게임 속 음식 글에서 이젤 스튜라는 것을 보고 한번 만들어 봤어요.

http://todayhumor.com/?humorbest_1754471

 

그냥 집에 있는 야채 - 양파, 당근, 고구마, 양배추, 버섯 등, 다 썰어서 넣고 볶다가 닭고기 조금하고 베이컨을 넣어서 더 볶아 줘요.

 

다른 팬에 버터를 녹여서 밀가루를 넣고 볶아준 뒤에 우유를 넣어서 풀어줘서 베샤멜 소스를 만들어 줘요. 저는 루우 라고 알고 있었음. 제 취향엔 진한게 좋아서 크림을 더 넣었어요.

 

볶은 야채와 고기에 닭육수(치킨 스톡)를 넣고, 베샤멜 소스를 풀어준 후에 한 20분 끓여줘요.

 

끓는 동안 가끔 저어 주면 되요. 

 

야채, 고기, 탄수화물이 다 들어가서 다른거 없이 이것만 먹어도 꽤 괜챦아요.

 

주말이 다가 오고 있네요.

요게 여러분, 맛있는 거 많이 만들어서 드시는 행복한 주말 되세요~

 

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